はい
どうもこんにちは ささおです＊
わたしはアラフォーアラフィフではないですが
『アラフォーアラフィフ向け 断食ダイエット』
著書 間所謙治
を読みました。
わたしは「断食」というと不健康な痩せ方で健康を考えるならやめた方がいいと考えていた、どちらかといえば「アンチ断食派」だったんですが、この本をきっかけにその考えが変わりました。
その一つは著者の間所さんは元々アレルギー性鼻炎、咳喘息、食物アレルギー、蕁麻疹、そしてストレスなどが原因で社会人になったころ重度の過食症を患っていた間所さんは食を学び断食をする事によってそれらを改善したということ。
もう一つは間所さんは中学生の頃、お父さんが仕事が原因で心の病気となり、そこにかかる精神的、肉体的な苦痛を見て育ち、自身も社会人になり入った会社がブラック企業で、精神的に追い詰められた結果お父さんの「病気では働けない。まず健康を大事にしなさい」とおいう言葉により3年務めた会社を辞め健康について考えたこと。
過食症だった事もあり食事を見直し、まずはプチ断食をはじめ、結果として劇的な体の改善を経験し「人間の体は食べ物から作られている」と実感。
そこから間所さんの断食ダイエットはスタートしました。
わたしが思っていた断食は栄養不足になるイメージで不健康と位置付けていましたが、間所さんの本を読めば読むほど断食について間違ったイメージを持っていたと考えを改めました。
間所さんは「食べないことが良い」と進めているのではなく「食べるものを理解する事が大切」という事をお伝えされています。
断食はあくまで不要なものをリセットする目的であり、ただ食事を抜くのではなく正しい断食を理解することで健康的な断食を進められています。
以下は本の目次です
第１章 あなたが食べ過ぎるそもそも論
１、心の問題と食欲のホルモンについて
２、女性ホルモンと更年期
３、食の性質に対して無知すぎる
第２章 健康的で太りにくい食べ方十カ条
１、水分の摂り方
２、小麦と乳製品を減らす理由
３、良く噛むこととダイエットの関係
４、食べる順番の意味
５、砂糖と脂質は一緒に摂らない
６、食べる時間の理解
７、炭水化物の摂り方と、過剰な糖質制限を勧めないワケ
８、油（脂質）の摂り方。選び方
９、外食時の注意
10、お菓子の選び方にも知恵を
第３章 断食の基本
１、断食の目的はダイエットだけではない
２、酵素の理解
３、準備期間
４、断食期間
５、復食期間
６、カウンセリングをすすめる理由
７、水だけ断食のリスク
８、断食中に飲むドリンクについて
９、酵素ジュースのよくある誤解
・良く聞く悩み別、対応事例
○冷え
○むくみ
○イライラ、疲れやすい
○便秘
・よくある質問集
・さらに役立つ、関連リンク集の紹介
・無料カウンセリングつき読者特典
この本では「食」が健康と精神にいかに関係深いか理解することのできるステキな一冊です。
